クグロフ型を使ってパン焼きました。
先日、買ったクグロフ型を使ってパンを焼きました。
クグロフって、何だろう?と調べてみると
オーストラリア・スイス・ドイツ・フランスのアルザス地方の伝統的なお菓子で
帽子のような型に小麦粉・砂糖・卵・バター・牛乳などを合わせ
干しブドウなどを入れてイーストを用いて発酵させて焼いたものです。 リリカ クッキング♪~
右の花模様型のパンは、焼き時間不足でネチャっぽく失敗><
左は焼いただけのクグロフパン
砂糖とチョコでお化粧して出来上がり♪~
下の方には、クランベリーが入ってます。
色を変えて2個目のクグロフパン
三つ編みにして、底にスライスアーモンドを敷いてクグロフ型へ
3つ目のクグロフパン
色が微妙だわ!
高さのあるパンの出来上がり~♪
パンを焼きながら ワン達を庭へ
危ない! 危ない!
気づいて良かったわ!
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